В Индии пекут торты под видеонаблюдением

В одном из штатов Индии – Лудиане несколько владельцев кондитерских решили установить видеонаблюдение, чтобы вернуть доверие клиентов. Дело в том, что произошел ряд инцидентов, заставивших клиентов заведений усомниться в качестве продукции.

 

Благодаря новым технологиям, посетители кондитерских могут наблюдать за всем, что происходит в цехах, насколько соблюдается гигиена и дисциплина труда, и уже на основании этой видеосъемки делать выводы о соответствии продукции всем качественным стандартам.

 

Ассоциация изготовителей сладостей Индии признала эту инициативу положительно влияющей на потребительский спрос, а значит и на выручку заведений. В одной из кондитерских после установки видеокамер и мониторов прибыль увеличилась на 20%.

 

Впрочем, эта идея не нова, в России, например, этот маркетинговый ход используют многие автосервисы, мойки автомобилей, рестораны и другие заведения из сферы услуг. Видеонаблюдение вызывает доверие клиентов, тем самым привлекает их снова и снова воспользоваться услугами этой компании.